طريقة عمل مشروب التمر الهندي

المقادير سكر حسب الرغبة ملعقة كبيرة ماء الورد 8 أكواب ماء     كوب تمر هندي طريقة التحضير   - اغسلي التمر الهندي جيداً. - قطّعيه قطعاً صغيرةً وضعيه مع كوبين من الماء على النار حتى يغلي. - ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد. - صبّيه في قطعةٍ من الشاش و ضيفي إليه 6 اكوابٍ من الماء. - اعصريه بالضغط عليه حتى يرشح العصير واتركيه حتى يصفو لونه. - ضيفي إليه السكر...

مزيد من المعلومات »

طريقة عمل كركدية بارد

المقادير: نصف كوب أوراق الكركديه ٦ كوب ماء ٦ ملاعق كبيرة سكر طريقة العمل: ١- ضعي الماء في وعاء كبير واتركيه على النار حتى الغليان. ٢- عندما تبدأ المياه في الغليان، ضعي أوراق الكركديه واخفضي النار، ثم قومي بتغطية الوعاء. قومي بتقليبه من الحين للأخر. ٣- بعد مرور ١٥ دقيقة تقريباً، ستجدين المياه قد امتصت نكهة الكركديه وتحول لونها إلى النبيتي الداكن. أضيفي السكر وقلبيه حتى يذوب...

مزيد من المعلومات »