...
طريقة عمل السمبوسك
المقادير واحد ونصف كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة كبيرة حبة البركة
2 ملعقة كبيرة سمن حيواني
نصف كوب زيت نباتي
قليل ملح
نصف كوب ماء
1 صفار بيضة
3 ملعقة كبيرة سمن نباتي
250 جم لحمة مفروم
3 بصل كبير مفروم ناعم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة...
القسم:
أطباق رمضانية
لفافات التورتيلا مع ثمار البحر والأفوكادو
7 أشخاص - طبق من: المكسيك مقادير: علبة من لفافات التورتيلا (٨ قطع)راسان ناضجان من الافوكادو مهروسان ملعقة صغيرة من البصل المفروم ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة١ الى ٢ ملعقة...
القسم:
أطباق رمضانية
حساء كرات اللحم مع قمح إبلي
5 إلى 6 أشخاص - طبق اول ساخن - طبق من: الشرق الأوسط مقادير: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماًثلاثة أرباع ...
القسم:
أطباق رمضانية
دراسة أمريكية: الصوم يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر
أكدت دراسة أمريكية علمية حديثة أن الصوم يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الشرايين التاجية والسكري، حيث يحفز الجسم على استهلاك الدهون.
وأظهرت الدراسة التي أجراها فريق من الباحثين لدى معهد القلب بمركز "إنترماونتن" بولاية يوتاه الأمريكية، أن الصوم لا يخفض مخاطر الإصابة بأمراض الشرايين التاجية فحسب، بل ويعمل على تغيير مستويات الكولسترول في الدم.
وكانت الأبحاث قد أظهرت وجود ارتباط بين الصوم من...
القسم:
صحه ورجيم ورشاقه
الشاي ...أضرار و فوائد
لم يسلم الشاي مطلقا من القيل والقال، ولا من الجدل حول ما إذا كان مضرا بالصحة أم أنه دواءٌ بجانب كونه شرابا منعشا ومنشطا. لم يتغير الحال رغم مرور آّلاف السنين منذ طور الصينيون الشاي من منقوع نبتة إلى شراب تدعم تجارته عالميا ميزانيات دول تعتبره ثروة في ظل شغف الشعوب به إلى درجة الإدمان. بل غدت له ثقافة وطقوس ومناسبات وصناعات، كما تعدّدت أنواعه ونكهاته وألوانه.
وفي دراسة حديثة أشرفت عليها جامعة...
القسم:
صحه ورجيم ورشاقه
كيف تتحلص من الكسل والخمول في نهار رمضان
يعد الخمول، والصداع، والكسل، والعصبية، وسوء تنظيم الوقت، كلها مظاهر سلبية نلحظها مع بداية أول يوم في شهر رمضان الكريم، وربما تستمر حتى نهايته.ولعل أهم أسباب تلك الظواهر هو الحالة الفسيولوجية التي يعكسها الجسم على سلوكك أثناء الصيام، والتي يسببها الاعتياد على ممارسة بعض العادات الخاطئة، فالإفراط في شرب المنبهات كالشاي والقهوة والتدخين وعدم تنظيم الأكل والإفراط فيه كلها عادات خاطئة نمارسها طوال...
القسم:
صحه ورجيم ورشاقه
أسباب الشعور المتكرر بالعطش
العطش (Thirst) غريزة تدفع بالكائن الحي لشرب الماء، وهو آلية مهمة لحفظ توازن كميات ونسبة الأملاح بالجسم، ولتزويد الجسم بالكميات اليومية الكافية من السوائل. وإذا ما حصل اضطراب في نسب الأملاح أو كمية المياه في الجسم، حصل اختلال في التوازن داخل أجزاء معينة في الدماغ، مما يثير الشعور بالعطش ويؤدي إلى تحفيز شرب الماء.
...
القسم:
صحه ورجيم ورشاقه
طريقة عمل مشروب العرقسوس
هو عبارة عن مسحوق يستخرج من جذور السوس وتفوق حلاوته حلاوة السكر العادى ووصفته الابحاث العلمية لعلاج العديد من الامراض ومن فوائده :
1- يساعد على شفاء قرحة المعدة خلال عدة أشهر.
2- له أثر فعال في إزالة الشحطة و الحرقة عند حدوثها .
3- يساعد على ترميم الكبد لإحتوائه على معادن مختلفة.
4- يدر البول.
5- يشفي السعال المزمن باستعماله كثيفا أو محلولاً بالماء الساخن،و لذا يفضل أستعاله ساخناً للوقاية من الرشح...
القسم:
أطباق رمضانية
عصير الليمون والنعناع
المقادير
ثلاث حبات ليمون
ثلاث ورقات نعناع أخضر
سكر حسب الرغبه
ملعقتين من الدريم ويب البودر
ثلاث ملاعق قشطه
الطريقة:
تخلط جميع المقادير وتصب في كاس مزين بشريحة ليمون
زيني الشفاط باأوراق النعناع الأخضر وذلك بلف خيط أخضر حولها لتثبت أو أفرمي ورقة نعناع وزيني وجه العصير ...
القسم:
أطباق رمضانية
طريقة عمل العدسية
3 إلى 4 أشخاص - طبق من: الشرق الأوسط مقادير: عدس أسود كوبان ماء وملح زيت نباتي ثلاثة...
القسم:
مطبخ أقصي
حساء الخضار الإيطالي
4 إلى 6 أشخاص - طبق من: إيطاليا مقادير: بصلتانجزرتان٣ عيدان كرفسرأسا بطاطا متوسطا الحجمحبتا كوساكوب من اللوبياء...
القسم:
مطبخ أقصي
كيف تتجنب حالات الامساك في رمضان؟
حالات الإمساك تنتشر في شهر رمضان، نتيجة تغير النظام الغذائي والحياتي للصائم، ويكون نسبياً من شخص إلى آخر. وتتمثل أعراضه في صعوبة الإخراج، وعند زيادة حدته يرافقه ألم شديد في البطن، وشعور بالنفخة، وقد يصاحب الإخراج دم وألم في المستقيم، وإعاقة الإخراج تكون بسبب ضعف حركة الأمعاء أو توقف حركتها، كما يؤدي الجفاف إلى صعوبة حركتها.
وتشير إلى أن حالات الإمساك تزداد في رمضان، نتيجة تغير...
القسم:
صحه ورجيم ورشاقه
طريقة عمل حلو ورد الشام طبق من الصين
4 أشخاص - طبق من: جمهورية الصين الشعبية مقادير: ١٢ رقاقة من عجينة الفايلو٢٠٠ غ من الزبدة المذوبةنصف...
القسم:
أطباق رمضانية
طريقة عمل الكفته المبهرة
مقادير: كيلو من لحم الغنم الهبر ربع باقة كزبرة خضراء ملعقة صغيرة من الكاري ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة بيضتان سمنة أو زيت ثلاث بصلات حجم وسط ...
القسم:
أطباق رمضانية
فوائد النعناع
ينمو النعناع حيث يكثر الماء، وهو سهل الزراعة وسريع الانتشار في نموه. عرف قديماً عند المصريين والإغريق، وكان اليونان يستخدمونه لتغيير رائحة الفم.
واليوم ينتشر النعناع في جميع مناطق العالم تقريباً،...
القسم:
صحه ورجيم ورشاقه
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)
اشهر موقع للقرأن
الزائرون
أشهر المواضيع
-
نقوم بلم الشعر بتوكه سيكون الشعر بالشكل التالي نقوم بوضع بندانه علي الشعر ( رباط الشعر) نقوم بوضع الأيشارب المربع بعد ثني طرف منه ... -
هي طريقة لف الايشاربات الاسبنش تستخدم فيها ايشاربين مع بعض... الأول مستطيل عرضه 2 سم وطوله 1 متر ونص من أول طرف الايشارب وعلى أول مناب...
-
تغسل الحلبة وتنقع بالماء لمدة ساعة تقريبا ثم تشطف وتوضع بمصفاة ذات ثقوب ضيقة وتغطى بقماشة نظيفة وكل يوم تبل بالماء أو تلف بالقماش مثل ا...
