طريقة عمل كفتة البطاطا
المقادير:-
- بحم مفروم
- بصل
- بهارات
- ملح
- بقدونس
- فلفل اسود
طريقة العمل :-
تسلق البطاطا ثم تهرس جيدا ويضاف لها فلفل اسود وملح اما الحشوة فيتم تحضيرها عن طريق قلي البصل مع لحم مفروم وبهارات. بعد ذلك يضاف لها البقدونس ثم توضع الحشوة داخل البطاطا باشكال مختلفة وتغطى بالطحين والبيض وتقلى في زيت ساخن وتقدم.
0 التعليقات:
إرسال تعليق